#MaggiKubBio

Au mois de décembre, J’ai eu la chance d’avoir été sélectionnée pour tester les bouillons Kub Bio aux légumes de Maggi.

Ce qui est dommage, c’est que c’est un petit peu mal tombé avec les fêtes, car du coup, je n’ai pas trop eu le temps de faire tout ce que j’avais prévu de faire. Mais j’ai quand même pu découvrir une bonne petite recette proposé par Maggi, le dos de cabillaud au coulis de courgettes.

Dos de cabillaud au coulis de courgettes

Temps de préparation : 15mn,

Temps de cuisson : 20mn

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 4 dos de cabillaud
  • 2 courgettes
  • 2 cubes Maggi Bouillon Kub Bio Légumes
  • 1 oignon
  • 1 cuillère à café de curry
  • 1 cuillère à soupe d’huile
  • 200ml d’eau

Préparation :

Hachez l’oignon et coupez les courgettes en dés.

Faites revenir l’oignon pendant 5 minutes dans une poêle avec de l’huile.

Ajoutez les courgettes et faites cuire encore 5mn.

Mélangez un bouillon de légumes au 200ml d’eau.

Ajoutez le dans la poêle et ajoutez la cuillère à soupe de curry.

Laissez cuire 5mn, ensuite mixez le tout.

Faire chauffer de l’huile dans une autre poêle. Placez-y le cabillaud et émiettez dessus le 2ème cube de bouillon. Laissez cuire une dizaine de minute.

Ensuite il ne vous reste plus qu’à servir avec du bon riz.

J’ai pour ma part, choisi du riz thaï au jasmin. C’est le riz que je préfère manger avec le poisson.

J’ai trouvé cette recette très bonne, et le bouillon émietté sur le poisson lui donne un très bon goût. Faites toutefois attention à ne pas en mettre trop, car sinon il serait beaucoup trop salé.

Je suis contente d’avoir été sélectionné pour ce test, car sinon, je n’aurai jamais acheté de bouillon de légumes, qu’il soit bio ou non. Et c’est une bonne surprise, car ça donne un très bon goût aux plats préparés.

Bon appétit !!

 

 

Le grand chantier de cette année, vu qu’on a agrandit la terrasse, c’était de se faire un canapé d’angle en palettes.

Mais comme on aime les choses simples, il n’était pas question de passer du temps à découper, faire des accoudoirs…etc….

 

Donc finalement, on s’est contenté d’assembler simplement les palettes ensemble, comme ça, ça fait un canapé tout simple en palettes.

 

 

Montage :

 

On a utilisé 2 palettes pour la hauteur et une palette pour le dos.

On voulait un dossier bien haut, mais pour que ça ne soit pas trop fragile, on a décalé un la deuxième palette de l’assise (celle du haut), de façon à ce que la palette du dossier soit posée sur la palette du bas. Je ne sais pas si je suis bien claire 🙂

ça donne ça :

Canapé tout simple en palettes

 

On a utilisé des équerres pour les fixations :

     

Il faut en mettre partout, pour bien tout fixer. Ne pas oublier d’en mettre sur le dos du canapé également.
Dans l’histoire, c’est elles qui nous on coûté le plus cher, on les a pris bien grandes pour être sûr que ça tienne.

 

 

Peinture :

 

Et voilà le canapé une fois peint :

Canapé tout simple en palettes

Il a meilleure allure, mon canapé tout simple en palettes.
j’ai utilisé 1 pot et demi de peinture (pot de 0,75 l ), je n’ai mis qu’une seule couche.

 

Il ne reste plus qu’à faire les housses pour les coussins. La machine à coudre vient d’arriver, alors ça ne saurait tarder.

Ensuite il faudra également peindre les tables et finir le bar en palette qu’on a commencé à monter.

 

Je vous raconterai ça très bientôt.

 

 

#ContrexLover #TheInsiders

 

 

Il y a quelques semaines, j’ai été sélectionnée pour tester l’eau en bouteille Contrex via The Insiders.

Contrex

 

J’ai donc reçu 2 bons d’achats pour acheter deux pack de Contrex 50cl, des bons de réduction à distribuer, et des cartes postales inspirantes.

J’ai adoré ces cartes postales avec ces citations positives et motivantes. Je n’ai d’ailleurs pas encore réussi à m’en séparer, alors que j’étais sensé les distribuer. 🙂

Mais cela viendra, je pense que les messages trouveront leurs destinataires au bon moment.

 

 

L’eau Contrex

 

L’eau Contrex est une eau riche en minéraux qui sont essentiels à notre corps.

 

Il y’a d’abord le Calcium qui contribue essentiellement à la solidité des os et à la dureté des dents. En apport suffisant, il aurait également un effet préventif vis-à-vis de l’hypertension artérielle.

Il sont en général présents dans les produits laitiers, mais moi je n’en mange pas, donc cette eau est parfaite pour moi.

 

Ensuite, il y a le magnésium, qui est considéré comme un « anti-stress » naturel. Il est nécessaire pour les os, les dents, les muscles et participe également à la transmission de données entre neurones.

En apport suffisant, d’après de récentes études, il aurait un intérêt dans la préventions des maladies cardiovasculaires et du diabète de type 2.

Il est présent dans le cacao, le chocolat noir, les fruits à coques, les fruits de mer, les fruits et légumes secs. 

Grande amatrice de chocolat noir, je ne dois donc pas trop manquer de magnésium 🙂

 

1 litre d’eau Contrex, vous apportera 58% de Calcium et 19% de magnésium des apports de référence.

 

 

Le test

 

Pendant quelques jours, ces petites bouteilles bien pratiques qui se glissent partout ont fait partie de mon quotidien.

Il y en avait toujours une sur mon bureau.

Contrex

 

Au départ, le goût est un peu spécial, mais on s’y fait très vite. 

Ce que j’aime dans cette eau, contrairement à d’autres, c’est que je la trouve « douce », elle passe toute seule. 

C’est donc très facile de boire la quantité recommandée, qui est je vous le rappelle, d’au moins 1 litre d’eau par jour.

Et si en plus, elle est bonne pour la santé, il n’y a pas de raison de se priver.

Et avec son petit bouchon rose qui lui donne un petit côté « girly », elle me plait bien cette bouteille.

 

J’ai été ravie de participer à ce test, et j’espère qu’il y en aura d’autres.

 

 

 

 

 

 

 

 

Il me restait des mandarines à liquider, mais je ne savais pas quoi en faire, jusqu’à ce que je tombe sur une petite recette bien sympa de magret de canard avec une sauce aux clémentines. 

Et c’était très bon, bien qu’un peu trop sucré à mon goût, car je ne suis pas une grande fan du salé-sucré.

Mais il faut dire que les clémentines qu’il me restait était très sucrées à la base.

 

Magret de canard

Préparation : 15mn  Cuisson : 15mn

 

Ingrédients pour 2 personnes :

 

1 magret de canard (ou 2 selon vos appétits)
5 clémentines
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
3 cuillères à soupe de miel
1 cuillère à café de cannelle moulue
Sel et Poivre

 

 

Préparation :

 

Pressez 4 clémentines pour en récupérer le jus et mélanger le avec le vinaigre balsamique.

Prélevez le zeste de la 5ème clémentine et détachez les quartiers.

Entaillez la peau des magrets en quadrillage mais sans aller jusqu’à la viande.

Faites le chauffer dans une poêle à feu moyen, coté peau 10mn en évacuant la graisse au fur et à mesure.
Ensuite retournez le et faire cuire 2mn (ou plus selon la cuisson que vous préférez).

Enveloppez le magret dans du papier aluminium et maintenez le au chaud dans un four à 60°.

Enlevez ce qui reste de graisse dans la poêle et déglacez avec le jus de clémentines.

Ajoutez ensuite, la cannelle, les zestes de clémentines, le sel, le poivre, le miel et les quartiers de clémentines.

Faire réduire de moitié sans bouillir.

 

Et il ne reste plus qu’à servir les magrets tranchés nappés de la sauce et accompagnés des quartiers de mandarines.

 

 

Bon appétit !

 

 

 

C’est bientôt la saison des semis, certains peuvent même se faire des maintenant, mais au chaud.

L’année dernière, j’avais acheté des petites serres en plastique tout fin, pas chères, et pas solides.

Autant vous dire, qu’elles n’ont pas survécu longtemps.

Entre celle qui s’est coupé en deux quand j’ai voulu la déplacer, et celle dont le couvercle s’est fait la malle avec le vent, il n’est plus rien resté à la fin.

 

Donc cette année, j’ai décidée de faire moi-même des petites serres avec ce que je pourrais récupérer. 

Pour que ça soit un peu plus solide, et un peu plus

Et finalement, il y a beaucoup de choses qui peuvent servir, des bouteilles d’eau, des boites de gâteaux industriels, et même des plastiques de protection de repas traiteur.

 

Pour les bouteilles d’eau, il suffit juste de découper sur trois côtés au cutter, et le tour est joué.

serres

 

Pour le reste il n’y a rien à faire. 

Juste à mettre de la terre, et trouver de la place pour les entreposer.

serres

Et ça, je crois que ça va être le plus compliqué, car plus les jours passent, et plus il y a de bouteilles  🙂 

 

 

y’a plus qu’à attendre que ça pousse !